在家冲咖啡不好喝？你差的不是技术，而是细节！
相信很多人都有这样的经历，在咖啡店里喝到很好喝的咖啡，买了同款豆子回家却死活冲不出咖啡店里喝到的品质。你可能觉得是自己的技术不到家、毕竟不是 ...
标签：咖啡粉
如何用 Chemex 制作冰咖啡！
天气太热，想来点儿不一样的夏日饮品？今天，就让小编为大家带来用Chemex制作冰咖啡的小妙招！ 在开始了解制作方法之前，首先请允许我为大家解 ...
咖啡界两大家族-“ESPRESSO 家族”与“卡布奇诺家族”，你真的分得清？
众所周知，Espresso是许多意式咖啡的基底，也是意式咖啡家族的灵魂所在。无论是哪个豆种，是深培还是浅培，都能拿来当Espresso。不过 ...
在家就可以做的手冲冰饮，玫桂耶加
不知不觉，2018年已经步入4月份了。寒冷的日子渐渐离开，温暖的日子已经到来。是时候，喝些冰凉的东西了。 今天教大家一款在家就可以做的手冲冰 ...
品尝原始咖啡的趣味与奥妙-法压式滤壶的使用方法教程
自11世纪开始，人类已把咖啡作为一杯饮品冲煮及饮用。经过长期的发明与改进，时至今日，人手冲煮咖啡的方式变得林林种种。喝一杯单品咖啡，过程可复 ...
法式烘焙咖啡怎么喝
法式烘焙咖啡需要注意的是冲泡的方法，稍加注意便可以冲泡出有着诱人咖啡油脂的咖啡。杯子事先用热水烫一下，然后在杯中放入2g咖啡粉。水烧开后，加 ...
手冲用的咖啡粉需要磨多细？
越来越多的人爱喝咖啡也爱自己煮咖啡，手冲咖啡的兴起带动一股“自己的咖啡自己泡”风潮。 然而对于一些初学者来说，纵使热情高涨，仍不免无法精准掌 ...
冷萃咖啡制作方法
冷萃咖啡是夏天标配，如果你也是冷萃真爱粉，那么不妨跟我们一起尝试冷萃的不同姿势。 冷萃/冷酿咖啡（COLD BREW） 冷萃咖啡概念类似於冷 ...
手冲咖啡偏淡和偏浓的修正方法
这时你总是会想，明明按照步骤一步步来，自己做的咖啡总是不够好喝！为何这么苦？ 原因很多：水质，研磨，手法，水温都是变数..... 一、控制水 ...
手冲咖啡新手指南！
什么滴滤咖啡最流行？当然是手冲滴滤咖啡！还在用家里老旧的单杯冲泡咖啡机吗？你知道它的塑料胶囊会给环境带来怎样的恶劣影响吗？手冲咖啡非常适合单 ...
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